Sopa De Repollo Y Carne
La sopa de repollo y carne es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 libra de carne de res, cortada en cubos, 1 a 2 cucharaditas. aceite, 4 tz. agua, 2 cubitos de caldo de res y 2 c. repollo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la carne en aceite.
Agrega 2 tazas de agua, cubitos de caldo, repollo, pimiento verde y ajo.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento 1/2 hora.
Agrega las verduras restantes.
Cocine hasta que las verduras estén cocidas, aproximadamente 1/2 hora.
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