Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de cubes de bœuf (1 1/2 pouces), 2 c. d'huile de salade, 2 boîtes de soupe à l'oignon, 1/2 boîte de soupe d'eau et 1/2 boîte de soupe de bordeaux ou autre rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle à fond épais, faire dorer le bœuf dans l'huile; verser la graisse.
Ajouter la soupe, l'eau et le Bourgogne.
Couverture; cuire à feu doux pendant 2 heures. Ajouter les nouilles et les champignons.
Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuez souvent.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
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