Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec un aérosol de cuisson Pam, 1 1/2 à 2 lb de cubes de bœuf (le ragoût de viande est acceptable), une pincée de sel assaisonné de Lawry, 2 boîtes (10 1/2 oz chacune) de soupe condensée Campbell's à l'oignon français et 1/4 de boîte de soupe d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire une grande poêle ou une poêle (10 pouces) de Pam.
Chauffer une poêle, faire dorer le bœuf en cubes; égouttez l'excès de graisse en versant le contenu de la casserole dans une passoire.
Remettre les cubes de bœuf dans la poêle.
Assaisonner légèrement avec le sel assaisonné de Lawry.
Ajouter la soupe à l'oignon française (2 boîtes), l'eau et la Bourgogne.
Couvrir et laisser mijoter 2 heures ; remuer de temps en temps. Découvrir et cuire jusqu'à l'épaisseur désirée.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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