Ternera Borgoña
La carne de res a la Borgoña es una cena moderadamente fácil. Elaborada con aceite en aerosol pam, de 1 1/2 a 2 libras de cubos de carne (la carne guisada está bien), una pizca de sal sazonada de Lawry, 2 latas (10 1/2 oz cada una) de sopa condensada Campbell's de cebolla francesa y 1/4 de lata de sopa de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra una sartén o sartén grande (10 pulgadas) con Pam.
Caliente la sartén y dore la carne en cubos; Escurra el exceso de grasa vertiendo el contenido de la sartén a través de un colador.
Regrese los cubos de carne a la sartén.
Sazone ligeramente con sal sazonada de Lawry.
Agrega la sopa de cebolla francesa (2 latas), el agua y el Borgoña.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas; revuelva ocasionalmente. Destape y cocine hasta obtener el espesor deseado.
Sirva sobre fideos o arroz.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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