Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de ragoût de bœuf désossée, 1/4 c. oignon haché, 2 carottes hachées, 1 boîte de bouillon de bœuf et 1/2 boîte d'eau et sel d'ail, sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Boeuf brun; ajouter l'oignon, les carottes et les assaisonnements, le persil, le bouillon et l'eau.
Couvrir et enfourner à 350° pendant au moins 2 heures.
Ajouter les champignons égouttés et les petits pois égouttés.
Épaissir avec de la fécule de maïs. Servir avec du riz chaud.
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