Rinderbrokkoli Wellington
Beef Broccoli Wellington ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 9 oz. Brokkoli, aufgetaut und abgetropft, 4 oz. Pkg. Mozzarella-Käse, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit Sauerrahm aus Milchprodukten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
In einer mittelgroßen Pfanne braunes Fleisch; Abfluss.
Brokkoli, Käse, Zwiebeln, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen; Gut vermischen und 10 Minuten köcheln lassen.
Den Teig in 4 lange Rechtecke teilen.
Überlappen Sie auf einem ungefetteten Backblech die langen Seiten von 2 Rechtecken 1/2 Zoll; Kanten andrücken, um sie abzudichten.
Drücken Sie darauf, um ein 13 x 7 Zoll großes Rechteck zu formen.
Die Fleischmischung in 3-Zoll-Streifen der Länge nach in der Mitte des Teigs verteilen.
Bringen Sie die langen Kanten über die Mischung.
Verschließen Sie es, indem Sie den Teig zusammendrücken.
Mit geschlagenem Ei bestreichen.
Bei 375° 18 bis 25 Minuten backen.
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