Boeuf Brocoli Oriental
Le bœuf brocoli oriental est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Réalisé avec . flanc de bœuf, partiellement congelé, . bicarbonate de soude, c. eau, c. sauce soja et . sauce aux huîtres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trancher finement le bœuf dans le sens du grain.
Ajouter le bicarbonate de soude et l'eau; laisser reposer plusieurs heures ou toute la nuit.
Mélanger la sauce soja et les 5 ingrédients suivants; bien mélanger et réserver.
Faites chauffer une poêle épaisse ou un wok.
Ajouter l'huile et faire sauter la viande jusqu'à ce qu'elle soit rose.
Retirer du wok.
Ajouter le brocoli et les oignons verts dans le wok.
Remuer quelques minutes, puis remettre la viande dans le wok.
Ajouter la sauce à la viande et remuer jusqu'à épaississement.
Servir immédiatement.
Servir avec du riz chaud cuit à la vapeur ou des gâteaux de nouilles grillées.
🍷 Accords Parfaits
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