牛腩配酸半壳土豆

牛腩配酸半壳土豆

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酸酸牛腩配半壳土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 4 1/2 磅的整块胸肉制成,2 杯。水(或根据需要)、2 片月桂叶、盐和胡椒粉以及 3 枝新鲜百里香或 1 茶匙。干燥后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 450°。

用干净的湿布擦拭牛胸肉,并用盐调味。

将其放入深烤盘中烤 30 至 35 分钟,直至呈金黄色。

向锅中加入约 2 杯水,或水量刚好足以防止烤肉粘在底部并烧焦。

在烤肉上撒上新鲜的胡椒粉。

添加百里香和月桂叶。

盖上盖子并将温度降低至 325°。

煮至肉变软,再煮 2 至 2 1/2 小时(这会因牛胸肉的大小和等级而异)。

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