Poitrine de Bœuf
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrine de bœuf, 2 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 2 c. carottes tranchées et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Poitrine de sel et de poivre.
Faire dorer le côté gras de la poitrine dans une grande poêle.
Mettre la poitrine dans une rôtissoire, côté doré vers le haut.
Faire revenir l'oignon dans une poêle.
Placer sur la poitrine.
Placer les carottes et le céleri autour de la poitrine; ajoutez 1 tasse d'eau.
Couvrir et cuire 3 heures à 350°.
Une fois terminé, retirez-le de la poêle.
Incorporer la fécule de maïs et l'eau pour faire la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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