牛腩

Name: 牛腩
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 至 5 磅牛胸肉; 1 can 啤酒; 1/2 c.辣椒或烧烤酱; 1 tsp 。大蒜粉; 3 Tbsp 。红糖

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

牛腩是一道相当简单的烤菜，只需 50 分钟即可准备好。由 5 磅牛胸肉、啤酒、c. 制成。辣椒或烧烤酱，。大蒜粉和。红糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#美式 #烧烤 #1 小时以内

📊 概览

准备 10 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

4 至 5 磅牛胸肉

1 can 啤酒

1/2 c.辣椒或烧烤酱

1 tsp 。大蒜粉

3 Tbsp 。红糖

👨‍🍳 做法

将啤酒、酱汁、糖和大蒜放入碗中混合，备用。

将牛胸肉放入烤盘中，脂肪面朝上。

将酱汁混合物倒在牛肉上，并用箔纸覆盖。

在 325° 下烘烤 3 1/2 小时，然后除去箔纸并再烘烤 1/2 小时。牛胸肉稍微冷却后，除去脂肪并丢弃。冷藏并完全冷却（可以过夜），然后切成尽可能薄的薄片。

将酱汁覆盖在牛肉片上，然后用微波炉加热至所需温度。

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