Rinderbrust

Rinderbrust

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Rinderbrust ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 5 Pfund Rinderbrust, Bier, ca. Chili- oder Barbecuesauce, . Knoblauchpulver und . Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bier, Soße, Zucker und Knoblauch in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.

Legen Sie das Bruststück mit der Fettseite nach oben in die Backform.

Die Saucenmischung über das Rindfleisch gießen und mit Folie abdecken.

3 1/2 Stunden bei 325° backen, dann die Folie entfernen und eine weitere 1/2 Stunde backen. Nachdem das Bruststück etwas abgekühlt ist, das Fett entfernen und wegwerfen. Kühl stellen und vollständig abkühlen lassen (kann über Nacht sein), dann so dünn wie möglich schneiden.

Bedecken Sie die Rindfleischscheiben mit der Soße und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle auf die gewünschte Temperatur.

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