牛ブリスケット

牛ブリスケット

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

牛ブリスケットは、わずか 50 分で準備できる、ほどよく簡単なグリル料理です。 5ポンドまでの牛ブリスケット、ビール、c.で作ります。チリソースまたはバーベキューソース、ガーリックパウダーと。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ビール、ソース、砂糖、ニンニクをボウルに入れて混ぜ、置いておきます。

ブリスケットを脂肪面を上にしてベーキングパンに置きます。

ソース混合物を牛肉の上に注ぎ、ホイルで覆います。

325°で3時間半焼き、ホイルを外してさらに30分焼きます。胸肉が少し冷めたら、脂肪を取り除き、廃棄します。冷蔵庫で完全に冷やし(一晩置くことも可能)、できるだけ薄くスライスします。

牛肉のスライスをソースで覆い、電子レンジでお好みの温度に加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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