Pechuga de res
La pechuga de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pechuga de res, 1 taza. salsa de tomate, 1 c. agua, 1/2 cebolla picada y 2 cdas. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle salsa de tomate, agua, cebolla, vinagre, rábano picante, mostaza, sal y pimienta.
Coloque la pechuga, con la grasa hacia arriba, en un plato poco profundo.
Cubra y refrigere por varias horas o toda la noche.
Ase en un horno precalentado a 300° hasta que esté tierno (3 1/2 a 4 horas).
Cortar a contrapelo y servir con salsa.
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