Name: बीफ़ बौर्गुइग्नोन
Ingredients: 5 lb. गोमांस को चकमा दें, 2 इंच के क्यूब्स में काटें; 1 1/4 c. आटा; 1/2 c. छोटा करना; 1/2 lb. बेकन के टुकड़े; 2 cloves लहसुन; 1/2 lb. गाजर, कटा हुआ; 1/4 lb. प्याज, कटा हुआ; 2 तेज़ पत्ता; 2 tbsp. ताजा कीमा या 1 चम्मच। सूखे अजमोद; 1 tsp. अजवायन के फूल; 1/2 tsp. सारे मसाले; 2 c. बरगंडी वाइन; 2 lb. छोटे प्याज; 1/2 lb. तले हुए मशरूम

बीफ़ बौर्गुइग्नोन

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बीफ़ बॉर्गुइग्नोन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 पौंड चक बीफ से बना, 2 इंच के क्यूब्स में काटा गया, 1 1/4 सी. आटा, 1/2 सी. छोटा करना, 1/2 पाउंड बेकन स्लाइस और 2 लौंग लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।