Name: Auflauf mit Rindfleisch, Bohnen und Maisbrot
Ingredients: 3/4 lb. 93 % ultramageres Rinderhackfleisch; 1 c. gehackte Zwiebel; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Gemüse-Kochspray; 1 tbsp. Chilipulver; 1 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 tsp. Zucker; 1/2 tsp. getrockneter Oregano; 2 (8 oz.) cans Tomatensauce ohne Salzzusatz; 1 (16 oz.) can Pintobohnen, abgetropft; 1 (4.5 oz.) can gehackte grüne Chilis, abgetropft; 3/4 c. Magermilch; 1 Ei, leicht geschlagen; 1 1/3 c. selbstaufgehende gelbe Maismehlmischung

Auflauf mit Rindfleisch, Bohnen und Maisbrot

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Der Auflauf mit Rindfleisch, Bohnen und Maisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund 93 % ultramagerem Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, Gemüsekochspray und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie braun sind, dabei häufig umrühren, um das Rindfleisch zu zerbröseln.

Die Rindfleischmischung in einem Sieb abtropfen lassen.

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