Rindergerstensuppe
Rindergerstensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Futter ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 10 c. Wasser, 2 EL. Öl, 1 1/2 c. Mittlere Gerste und 3 Karotten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Im Schmortopf Rindfleisch und Wasser zum Kochen bringen.
Schaum abschöpfen.
Abdeckung; 1 Stunde köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren ohne Deckel 1 Stunde köcheln lassen, bis Fleisch und Gerste zart sind.
Sofort servieren.
Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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