Rindfleisch-Pilz-Quiche

Rindfleisch-Pilz-Quiche

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Rindfleisch-Pilz-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pet-Ritz-Tortenboden, 1/2 Pfund gemahlenem Hackfleisch, 1/2 Pfund Pilzen, 1 c. Cheddar-Käse, gerieben und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Tortenboden auf einem vorgeheizten Backblech bei 450° etwa 6 Minuten lang teilweise backen.

Hackfleisch und Pilze kochen, bis die rote Farbe verschwunden ist.

Fett abtropfen lassen.

Käse, Mehl, Salz, Zwiebelflocken und Worcestershire-Sauce vermischen.

Eier und Haustiermilch verrühren.

Die Fleischmischung in die Tortenform geben.

Eier-Milch-Mischung über das Fleisch gießen. Bei 375 °C auf einem Backblech backen, bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt, etwa 40 bis 45 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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