Pastel de carne y champiñones
El pastel de carne y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 paquete. arroz-a-roni con sabor a carne, 1 libra de carne molida, 2 1/2 c. agua caliente y 1 lata (2 oz) de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En mantequilla o margarina, arroz integral claro y fideos.
Agrega la carne molida; Desmenuza finamente y continúa dorando.
Agregue el agua caliente, los champiñones, el contenido del paquete de sabor a carne, la sal y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Deje enfriar un poco; agregue los huevos bien batidos.
Llene una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas con la mezcla Rice-A-Roni. Adorne la parte superior con rebanadas de tocino.
Hornee en una bandeja para hornear a 400° durante 20 a 25 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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