Casserole de boeuf et macaronis
La cocotte de bœuf et de macaronis est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaronis, 4 c. beurre, divisé, 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. oignons hachés et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Préparez les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et remettre dans la marmite; annuler.
Dans une poêle moyenne, à feu moyen-vif, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre. Ajouter le bœuf et l'oignon; cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf perde sa couleur rose, en remuant souvent.
Égoutter toute la graisse.
Incorporer la sauce tomate, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre au mélange de viande; porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter à découvert 3 minutes; annuler.
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