牛肉和卷心菜炖菜

牛肉和卷心菜炖菜

⏱️ 3h 10m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 2h 55m 👥 6 人份 👁️ 3 次浏览

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#濃湯
👨‍🍳 做法

将肉放入大平底锅或荷兰烤箱中，用中火烹煮并搅拌，直至各面变成棕色，持续 10 至 15 分钟。

排出多余的油脂。

将牛肉汤倒入碗中的牛肉汤中，搅拌至溶解；浇在炖肉上。

加入洋葱、黑胡椒和月桂叶；盖上锅盖，小火煮至肉质变软，至少2小时。

加入土豆、卷心菜、芹菜和胡萝卜；盖上锅盖，再煮 30 到 45 分钟，直至土豆变软。

将番茄酱和盐加入炖菜中搅拌；不盖锅盖，小火煮 15 至 20 分钟，直至番茄酱完全融入且风味混合。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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