Wellington de ternera y brócoli
Beef And Broccoli Wellington es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 4 oz. paquete. mozzarella rallado o queso picante, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. crema agria y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 375°.
En una sartén mediana, dore la carne y escurra bien.
Agrega el queso, la cebolla, la crema agria, la sal, la pimienta y el brócoli.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Separe la masa en 4 rectángulos. Presione la perforación para sellar el lado largo de dos rectángulos, presione firmemente para sellar.
Coloque la mezcla de carne en el centro de la masa y extiéndala hasta aproximadamente 1/2 pulgada del borde. Cubrir con el resto de la masa prensada y sellar bien los 4 lados.
Pincelar con huevo batido y hornear de 18 a 22 minutos o hasta que la masa esté bien cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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