Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge désossé ou un steak rond, 3/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. huile végétale, 1 boîte de soupe de tomates condensée, 3 c. sauce soja et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le bœuf en lanières très fines.
Dans une poêle à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile.
Ajouter le bœuf et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus s'évapore.
Ajouter la soupe, le soja, le vinaigre, l'ail et les flocons de piment.
Chauffer à ébullition.
Ajouter le brocoli et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croquant, en remuant souvent.
Servir sur du riz.
Pour 4 personnes.
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