Sopa de Carne e Feijão Preto
Sopa de Carne e Feijão Preto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de mandril de carne moída grosseiramente, 1 (11 onças) lata de sopa de feijão preto, 1 (15 onças) lata de feijão preto, enxaguado e escorrido, 1 1/2 xícara. água e 1 c. preparado com molho com pedaços médios ou quentes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a carne em uma panela de 2 a 3 litros em fogo médio até que a carne não fique mais rosada, cerca de 8 minutos.
Mexa frequentemente enquanto cozinha para quebrar em migalhas de 3/4 de polegada.
Despeje as gotas. Junte a sopa de feijão, a água e o molho.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 15 minutos.
Retire do fogo e junte a cebolinha.
Decore com creme de leite e coentro. Rende 4 (1 1/4 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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