طاجن لحم البقر والبسكويت
طاجن اللحم البقري والبسكويت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 إلى 1 1/4 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. مكعبات الفلفل الأخضر، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار، 1 علبة (8 أونصة) من اللبن المبرد أو البسكويت الريفي و1 1/2 ج. جبنة مونتيري جاك المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
لحم البقر المفروم البني، الفلفل البصل في مقلاة كبيرة. استنزاف الشحوم.
أضيفي صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم. ينضج أثناء تحضير العجين.
تقسم عجينة البسكويت إلى 10 قطع بسكويت.
ضعي الطبقة فوق قاع صينية خبز مربعة غير مدهونة مقاس 8 إلى 9 بوصة. الجمع بين الجبن
(احتفظ بالجبن المتبقي للتزيين) والقشدة الحامضة والبيض؛ مزيج جيد. يُرفع خليط اللحم عن النار ويُضاف خليط القشدة الحامضة. ملعقة فوق العجين.
ترتيب طبقات البسكويت المتبقية في الأعلى. يرش مع الجبن المتبقي.
لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً