طبق لحم البقر والبسكويت
طبق لحم البقر والبسكويت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 إلى 1 1/4 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم، 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة. ملح الثوم وعلبة واحدة من اللبن الرائب أو البسكويت على الطريقة الريفية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
لحم البقر المفروم البني والبصل والفلفل الحار. بالُوعَة.
أضيفي صلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم.
ينضج أثناء تحضير العجين.
افصل العجينة إلى 10 قطع بسكويت. اسحب كل منهما إلى طبقتين.
اضغط على 10 طبقات من البسكويت فوق قاع صينية غير مدهونة مقاس 8 أو 9 بوصة (مربع).
يُمزج نصف كوب من الجبن والقشدة الحامضة والبيض. مزيج جيد.
يُرفع خليط اللحم عن النار ويُضاف مزيج القشدة الحامضة. ملعقة فوق العجين.
ترتيب البسكويت المتبقي في الأعلى. يرش مع الجبن المتبقي.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح البسكويت بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً