Бофорт Стью

Name: Бофорт Стью
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound звенья копченой колбасы, нарезанные; 10 замороженные небольшие початки кукурузы; 10 маленький красный картофель; 1 (3 ounce) package сушеный крабовый отвар; 1 1/2 pounds неочищенные, большие свежие креветки; соль по вкусу

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 8 порции 👁️ 7 просмотров

Тушеное мясо Бофорта — это относительно простой суп, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта нарезанных звеньев копченой колбасы, 10 замороженных маленьких кукурузных початков, 10 маленьких красных картофелин, 1 упаковки (3 унции) отварного сухого краба и 1 ½ фунта неочищенных больших свежих креветок, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Тушить #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 20 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 pound звенья копченой колбасы, нарезанные

10 замороженные небольшие початки кукурузы

10 маленький красный картофель

1 (3 ounce) package сушеный крабовый отвар

1 1/2 pounds неочищенные, большие свежие креветки

соль по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 548

% дневной нормы*

Всего жиров 20.3g 26%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1303mg 57%

Всего углеводов 55g 20%

Пищевые волокна 6.1g 22%

Всего сахаров 5.8g

Белки 34.2g 68%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите колбасу, кукурузу, картофель и смесь приправ для варки крабов в большую кастрюлю, наполненную достаточным количеством воды, чтобы покрыть ее.

Доведите до кипения на сильном огне.

Уменьшите огонь до минимума и варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.

Добавьте креветки и продолжайте готовить, пока они не станут непрозрачными, 2–3 минуты.

Слейте воду, посолите и подавайте горячим.