Salsa Bearnesa

Salsa Bearnesa

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La Salsa Bearnesa es una cena medianamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 1 c. mantequilla, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/4 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Ponga las yemas de huevo con 1/3 de la mantequilla encima del baño maría. Mantenga el agua en el fondo caliente pero no hirviendo.

Revuelva los huevos y la mantequilla constantemente hasta que la mantequilla se derrita agregando más mantequilla poco a poco y revolviendo cada vez hasta que se derrita.

Tan pronto como la mezcla esté espesa, retírela del fuego y agregue el resto de los ingredientes. Servir de inmediato.

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