穴の中の熊(トラディショナル)
Bear In A Pit (Traditional) は簡単なディナーです。クマ肉とカボチャを使った、本格的で満足のいく味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
幅2 1/2フィート、深さ2フィートの穴を掘ります。
ピットに青カエデの葉を8〜10層並べます。
クマの肉の塊を葉の上に置きます。切ったカボチャを加えます。
数枚の葉で覆います。石で覆います。火を起こして、石炭が残り火で覆われるまで燃やします。
土をかぶせて4～5時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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