Soupe aux fils de haricots (guamanienne)
La soupe aux haricots (guamanian) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin maigre, en morceaux de 1/2 pouce, 1 boîte (8 oz) de pâte de tomate, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 1/2 c. oignon haché grossièrement et 1 paquet. fil de haricot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande cocotte, faire dorer le bœuf et ajouter l'oignon.
Cuire 5 minutes, ajouter 4 tasses d'eau et porter à ébullition.
Ajouter le concentré de tomates et les tomates cuites.
Au bout de 5 minutes, ajoutez les fils de haricots.
Cuire à feu moyen pendant 20 minutes et ajouter les légumes mélangés.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Ajoutez du sel et du poivre au goût et servez avec du pain français croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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