Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 osso de presunto grande, 1 quilo de feijão grande do norte, 1/2 quilo de vários outros feijões (pinto, rim, limas, etc.), 2 cebolas picadas e 1 lata (16 onças) de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cubra o osso de presunto com água em uma panela grande.
Adicione o feijão e a cebola e cozinhe por um total de 6 horas e meia em fogo médio.
Adicione água conforme necessário.
Após 4 horas, adicione os tomates.
Após 5 horas, retire o osso. Deixe esfriar e retire o presunto restante.
Adicione o presunto à sopa, junto com os salgados.
Congela bem.
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