Фасолевый суп
Фасолевый суп – умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта сухой темно-синей фасоли, 1 мясистой ветчинной кости, 1 большой нарезанной луковицы, 2 нарезанных стеблей сельдерея и 2 тертой моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте фасоль.
Воды, довести до кипения.
Прокипятите 2 минуты и снимите с огня.
Дать постоять 1 час.
Слейте воду с фасоли, добавьте к фасоли ветчинную кость и 3 литра.
Варите на медленном огне от 1,5 до 2 часов. Достаньте бульон из костей и, когда он станет достаточно прохладным, срежьте мясо с костей.
Добавьте ветчину, лук, сельдерей, морковь и приправы.
Варить на медленном огне в течение часа или до готовности фасоли.
Добавьте помидоры.
Готовьте от 10 до 15 минут.
Непосредственно перед подачей добавьте листья шпината.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий