حساء الفول
حساء الفول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا البحرية المجففة، و3 بصلات متوسطة مفرومة، و2 جزر مقطعة إلى مكعبات، و3 سيقان كرفس، مقطعة، و2 ورق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نغسل الفول ونضعه في الغلاية.
أضف 2 1/2 لتر من الماء واتركه حتى يغلي.
يغلي، مكشوف، لمدة دقيقتين.
غطيها واتركيها لمدة ساعة.
أضف المكونات الستة التالية واتركها حتى تغلي. يُترك على نار خفيفة، مغطى، لمدة ساعتين أو حتى تصبح الفاصوليا طرية.
إزالة أوراق الغار وعظم لحم الخنزير.
إزالة أي لحم من العظام ووضعه مرة أخرى في الحساء.
يُتبل حسب الرغبة، وإذا لزم الأمر، يُغلظ قوامه بمعجون الدقيق والماء.
يجعل حوالي 2 1/2 كوارت.
يمكن استبداله بشرائح لحم الخنزير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً