Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar impressionante. Feito com 2 onças. feijão grande, 2 onças. feijão pequeno, 2 onças. ervilhas amarelas, 2 onças. ervilhas verdes e 2 onças. feijão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave bem o feijão; coloque em uma panela grande.
Cubra com água. Adicione 2 colheres de sopa de sal e deixe de molho durante a noite.
De manhã, escorra bem e acrescente 2 litros de água e jarretes de presunto.
Deixe ferver e cozinhe lentamente por 2 1/2 a 3 horas.
Adicione a cebola grande picada, o tomate amassado, o suco de limão, o sal e a pimenta a gosto.
Cozinhe por mais meia hora ou mais, se desejar.
Congela bem.
Pode ser feito com antecedência.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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