Bohnensuppe

Bohnensuppe

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Bohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Pkg. Marine- oder Nordbohnen, 6 c. Wasser, 8 c. Wasser, 2 geräucherte Schinkenhaxen und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen abspülen.

In einem großen Schmortopf Bohnen mit 6 Tassen Wasser vermischen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; Ohne Deckel 2 Minuten köcheln lassen.

1 Stunde stehen lassen; Abfluss.

8 Tassen Wasser, Haferflocken, Gewürze und Zwiebeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen (abgedeckt).

1 1/2 Stunden köcheln lassen. Knochensprunggelenke; Zurück zu Bohnen mit Gemüse und Kartoffelflocken. Zum Mischen umrühren.

Mehrere Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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