Caillé de haricots avec sauce aux huîtres
Le caillé de haricots avec sauce aux huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, divisée, 8 oz. caillé de haricots, coupé en cubes de 1/2 pouce, 1/2 c. eau, 2 cuillères à soupe. sauce aux huîtres et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Ajouter le tofu et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 3 minutes. Retirer et réserver.
Mélanger l'eau, la sauce aux huîtres, la fécule de maïs, le xérès et la sauce soja dans un petit bol.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans un wok ou une poêle à feu vif.
Ajoutez tous les légumes, faites sauter pendant 1 minute.
Remettre le tofu dans le wok; mélanger légèrement pour combiner.
Ajouter le mélange de fécule de maïs au wok.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le liquide bout.
Cuire encore 1 minute.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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