Bohnenquark mit Austernsauce

Bohnenquark mit Austernsauce

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Bohnengallerte mit Austernsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, geteilt, 8 oz. Bohnenquark, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1/2 c. Wasser, 2 EL. Austernsauce und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

1 Esslöffel Öl im Wok oder in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Bohnengallerte hinzufügen und etwa 3 Minuten unter Rühren braten, bis es hellbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.

Wasser, Austernsauce, Maisstärke, Sherry und Sojasauce in einer kleinen Schüssel vermischen.

Den restlichen 1 Esslöffel Öl im Wok oder in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Geben Sie das gesamte Gemüse hinzu und braten Sie es 1 Minute lang an.

Bohnenquark zurück in den Wok geben; Zum Kombinieren leicht umrühren.

Maisstärkemischung in den Wok geben.

Kochen und rühren, bis die Flüssigkeit kocht.

Noch 1 Minute kochen lassen.

Ergibt 4 Portionen.

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