Soupe aux haricots et aux saucisses
La soupe aux haricots et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse fumée, coupée en tranches de 1/2 pouce, 1 c. carotte tranchée, 1/2 c. céleri tranché, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. Thym séché, broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand faitout, cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirez la saucisse.
Ajouter la carotte, le céleri, l'oignon et le thym; cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la soupe, incorporer progressivement l'eau.
Ajoutez du poivre et des saucisses.
Laisser mijoter 20 minutes.
Remuer fréquemment.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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