Sopa De Frijoles Y Arroz
La sopa de frijoles y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 rebanadas de tocino picado, 1 cebolla pequeña picada, 1 tallo de apio picado, 4 c. agua y 1 lata (16 oz.) de frijoles blancos pequeños, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine y revuelva el tocino en una cacerola grande a fuego medio hasta que se dore.
Agrega la cebolla y el apio; cocine y revuelva hasta que estén tiernos.
Agrega el agua, los frijoles, la salsa de tomate, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; cubrir. Llevar a ebullición.
Agrega el arroz; cubrir.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Rinde 8 tazas u 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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