Soupe aux haricots et bacon
La soupe aux haricots et au bacon est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots blancs (pois), de l'eau, 2 boîtes de sauce tomate, 2 boîtes d'eau et 1/2 lb de bacon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez les haricots blancs selon les instructions sur l'emballage.
Continuez à cuire les haricots.
Ajoutez les dés de lardons.
Si vous comptez le gras, faites cuire le bacon au micro-ondes, jetez le jus de bacon et coupez le bacon en dés.
Si le goût du bacon est souhaité, coupez le bacon non cuit en dés et ajoutez-le aux haricots à cuire. Ajouter la soupe aux tomates, la sauce, les tomates en dés et 2 bidons d'eau. De l'eau supplémentaire peut être ajoutée pendant la cuisson.
Ajoutez une pincée de basilic, de poivre et d'origan.
Laisser mijoter la soupe 2 à 3 heures.
La soupe va s'épaissir à la cuisson.
Pour une soupe plus fine, ajoutez de l'eau.
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