Chaudrée de haricots et bacon
La chaudrée de haricots et de bacon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de bacon découpées, 1 c. oignon haché, 2 c. farine, 3 c. de lait ou 3 c. eau et 3 cuillères à soupe. de crème non laitière dans chaque tasse d'eau et 2 pommes de terre moyennes pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bacon et l'oignon dans une casserole jusqu'à ce que le bacon soit légèrement doré et que l'oignon soit tendre.
Incorporer la farine.
Ajoutez du lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
Couper les pommes de terre en dés.
Ajoutez avec le thym, 1 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Incorporer les haricots et chauffer complètement. Garnissez de votre persil.
🍷 Accords Parfaits
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