Pain à la cuillère Beale
Le Beale Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine de maïs blanc non boulonné, 1 c. eau chaude, 1 c. lait, 2 œufs et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez de l'eau chaude sur la farine de maïs.
Remuer et cuire à feu doux environ 2 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter le beurre; laisser refroidir légèrement et ajouter le lait, le sel et les jaunes d'œufs.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement.
Ajouter la levure chimique en remuant juste assez pour mélanger.
Placer aussitôt dans une cocotte beurrée, au four préchauffé à 400° pendant environ 25 minutes.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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