Beacon Hill-Kekse
Beacon Hill Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. halbsüße Schokoladenstückchen, 2 Eiweiß, Salz, 1/2 c. Zucker und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schokoladenstückchen über heißem Wasser schmelzen (oder ganz langsam in der Mikrowelle).
Eiweiß mit einer Prise Salz in einer kleinen Rührschüssel schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Vanille und Essig unterrühren.
Geschmolzene, abgekühlte Schokolade und Walnüsse unterheben.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech.
Nach Belieben mit gehackten Walnüssen dekorieren. Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen. Sofort entfernen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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