Postre de arroz y nueces de Bayou
El postre de arroz y nueces Bayou es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. arroz blanco crudo, 1 cucharadita. sal, 1 1/3 c. jarabe de maíz oscuro, 3 cucharaditas. vainilla y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ponga arroz, agua y sal en una cacerola de 2 cuartos.
Llevar a ebullición vigorosa.
Luego calienta a fuego lento.
Cubrir con tapa.
Cocine a fuego lento durante 14 minutos.
Retire la cacerola del fuego pero deje la tapa puesta durante 10 minutos.
Mientras se cocina el arroz, mezcle los huevos, el almíbar oscuro, el azúcar, la vainilla y la mantequilla.
Después de que el arroz esté cocido, agregue la leche.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que se absorba la leche.
Revuelva de vez en cuando.
Presione el arroz sobre el fondo de un molde para pastel de vidrio o una fuente para hornear poco profunda, con capacidad para aproximadamente 6 tazas.
Justo antes de hornear, vierta la mezcla de almíbar de huevo sobre el arroz.
Espolvorea con las nueces.
Introduce las nueces en la mezcla de almíbar.
Hornee, sin tapar, en horno precalentado a 350° durante 40 minutos.
Cubra con helado de vainilla o crema batida, si lo desea.
Esta receta rinde 8 porciones generosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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