Muffins pour le petit-déjeuner de l'État de la Baie
Bay State Breakfast Muffins est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. pommes râpées non pelées, 1 1/3 c. sucre, 1 c. canneberges hachées, 1 c. carottes râpées et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les pommes et le sucre.
Annuler.
Beurrer un moule à muffins.
Préchauffer le four à 375°.
Ajouter les canneberges, les carottes et les noix au mélange de pommes et remuer doucement pour combiner.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de pommes.
Remuez bien.
Incorporer les œufs et l'huile et mélanger délicatement.
Répartir dans les moules à muffins.
Cuire au four 25 minutes.
Cuire 5 minutes dans la poêle et retirer sur une grille.
Donne 12 muffins.
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