Muffins de desayuno del estado de la bahía
Bay State Breakfast Muffins es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. manzanas ralladas y sin pelar, 1 1/3 c. azúcar, 1 c. arándanos picados, 1 c. zanahorias ralladas y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar las manzanas y el azúcar.
Dejar de lado.
Engrase el molde para muffins.
Precalienta el horno a 375°.
Agregue los arándanos, las zanahorias y las nueces a la mezcla de manzanas y revuelva suavemente para combinar.
Mezcle los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de manzana.
Revuelva bien.
Agregue los huevos y el aceite y mezcle suavemente.
Divida entre moldes para muffins.
Hornea 25 minutos.
Cocine durante 5 minutos en una sartén y retire a una rejilla.
Rinde 12 muffins.
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