Biscuits bavarois aux noix
Les biscuits bavarois aux noix sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. cassonade emballée, 1 c. vanille, 1 c. farine et 1 c. noix finement hachées (environ 4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre dans un bol à mélanger au batteur électrique. Incorporer la vanille.
À basse vitesse, incorporer la farine.
Ajoutez ensuite 1/2 tasse de noix.
Avec les mains légèrement farinées, façonner la pâte en un rouleau de 2 pouces de diamètre.
Rouler dans le reste des noix pour les enrober.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer toute la nuit.
Trancher la pâte en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée à 400° pendant 8 à 10 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir.
Donne 2 1/2 douzaines de biscuits.
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