Bayerische Walnusskekse
Bayerische Walnusskekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1 TL. Vanille, 1 c. Mehl und 1 c. Mit fein gehackten Walnüssen (ca. 110 g) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Elektromixer schaumig rühren. Vanille unterrühren.
Mehl bei niedriger Geschwindigkeit untermischen.
Dann fügen Sie 1/2 Tasse Walnüsse hinzu.
Mit leicht bemehlten Händen den Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von 5 cm formen.
Zum Beschichten die restlichen Walnüsse einrollen.
In Wachspapier einwickeln und über Nacht kalt stellen.
Den Teig 0,6 cm dick in Scheiben schneiden. Auf einem ungefetteten Backblech bei 400° 8 bis 10 Minuten backen. Zum Abkühlen auf ein Gestell geben.
Ergibt 2 1/2 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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