Galletas bávaras de nueces
Las galletas bávaras de nueces son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. harina y 1 c. Nueces finamente picadas (aproximadamente 4 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica. Incorpora la vainilla.
Usando velocidad baja, mezcle la harina.
Luego agrega 1/2 taza de nueces.
Con las manos ligeramente enharinadas, forme un rollo con la masa de 2 pulgadas de diámetro.
Enrolle las nueces restantes para cubrir.
Envuélvalo en papel encerado y déjelo enfriar durante la noche.
Corta la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 400° durante 8 a 10 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
Rinde 2 1/2 docenas de galletas.
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