Carne Bávara
A carne bávara é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bife do lombo, em fatias finas, 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Amaciar o bife ou libra até ficar fino.
Corte em tiras de 2 x 1 polegada.
Misture o amido de milho, o sal, a pimenta-do-reino e o alho em pó. Carne marrom em óleo; adicione a cebola.
Cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
Junte a cerveja, o caldo, o molho de pimenta e o açúcar mascavo.
Deixe ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione as cenouras e cozinhe por mais 15 minutos ou até que a carne esteja macia.
Colher sobre o arroz. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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