Carne de res bávara
La carne bávara es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de solomillo, en rodajas finas, 1 1/2 cucharada. maicena, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ablanda el bistec o machácalo hasta que quede fino.
Cortar en tiras de 2 x 1 pulgada.
Licue la maicena, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Dore la carne en aceite; agrega la cebolla.
Cocine de 2 a 3 minutos más.
Agregue la cerveza, el caldo, la salsa de pimienta y el azúcar moreno.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega las zanahorias y cocina 15 minutos más o hasta que la carne esté tierna.
Vierta sobre el arroz. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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